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食欲の秋!我が家はあさりの炊き込みご飯

まみたん「ママガイド」は、ママが気になるお店・商品サービス・施設・トレンドなど、地元をキーワードにママが情報発信するプロジェクトです!

今月のテーマは「食欲の秋!我が家のかわりご飯」

あさりの炊き込みご飯

我が家の子どもたちは貝のあさりが大好きなので、よく家ご飯で登場します♡
これは、あさりとにんじんと油揚げ。だし、醤油とみりんと酒で味付けしています。

智子ママ

切り干し大根の炊き込みご飯

切り干し大根は水で戻さずに入れて炊くことができます。
そして、水の分量もご飯を普通に炊く時と同じ量でオッケーです。
不思議ですよね♡
鶏肉と人参も入れて、栄養たっぷり。
お出かけの時も、おにぎりにして持って行きます(^^)

智子ママ

京阪まみたん編集部
keihan@mamitan.net

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まみたん京阪編集部

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