アレルギー対策レシピ｜パーティー★ クレープ！！（卵なし/乳なし/小麦なし）　＼がんばるママ応援企画／

〈クレープ生地〉
○米粉・・・200ｇ
○ベーキングパウダー・・・小１
○砂糖・・・50ｇ
○塩・・・２つまみ
○オリーブオイル・・・10ｇ
○調整豆乳・・・660cc
○バニラエッセンス・・・少々
〈具材〉（お好みに合わせて…）
○マシュマロ（生クリームの代わり）
○バナナ・シリアル・チョコなど、お好きな具材

1.生地のすべての材料を泡だて器でよく混ぜる。（粘度が固い場合は豆乳で調整してください。）

2.バナナなど大きな具材があれば食べやすい大きさに切っておく。

3.ホットプレートを温め、生地のタネを少しずつ入れ、プレート全面に均一に薄くのばす。（何度かに分けて焼く分量です。一回の量は、お持ちのホットプレートに薄くのばせる量にしてください）

4.生地を焼きながら、上に具材を並べていく。生地が焼けたら切れ目を入れ一人前ずつ巻いていく。（下部の写真参照）

●大人数用の分量です。少人数の時は量を調整してください。
●仕上げにジャムやチョコソースでトッピングしても◎。
●具が多すぎると巻ききれないのでほどほどに。

卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に！をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています！

※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。