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お手軽簡単レシピ|ハロウィンに作りたい 「おばけケーキ」 \SNS映え間違いなし?!/

オーブンや特別な道具は一切不要! 水きりヨーグルトを使うから、成形もとっても簡単。まだ生クリームを食べられない幼児にもおすすめです。 今年のハロウィンは、手作りケーキでパーティしよう!

準備物 

[道具]
*ザル 
*ボール 
*キッチンペーパー 
*お椀などの、底が丸い器 
*キッチンバサミ
*パレットナイフ(スプーンで代用可)
[食材]※お椀 約2つ分 
*サンドイッチ用食パン 一斤 
*プレーンヨーグルト 400g 
*お好みで、粉ミルク 又は 砂糖 
*バナナ等 好きな果物 
*チョコペン

1. ヨーグルトクリームを作る

【前日の夜】ザルにキッチンペーパーを敷き、ボールにセット。プレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫で8時間〜1日置いて水を切る。【当日】ザルから出し、お好みで粉ミルク又は砂糖を混ぜる。

2. お椀に食パンを敷き詰める

お椀にラップを敷き、耳を切り落とした食パンを隙間がないように敷き詰める。お椀の淵からはみ出た分は、キッチンバサミで切り落とす。1のヨーグルトを少し入れ、1cmに切ったバナナを並べる。

3. ヨーグルト→バナナを重ねる

お椀にラップを敷き、耳を切り落とした食パンを隙間がないように敷き詰める。お椀の淵からはみ出た分は、キッチンバサミで切り落とす。1のヨーグルトを少し入れ、1cmに切ったバナナを並べる。

4.仕上げの飾りつけ!

ラップごとお皿に出し、そっとラップを外して表面にヨーグルトを塗る。先程のラップを三つ折にし、ケーキに沿わせて各方向から、下から上に滑らせると、つるっと綺麗に仕上がります!チョコペン等でおばけに変身!

ポイント

お菓子作り初心者にもおすすめ!作り方を覚えておくと、アレンジを楽しめます♪

POINT1 家にあるもので 簡単にできる!

オーブンや特別な道具を使わないため、普段お菓子作りをしない方にもおすすめ!水切りヨーグルトは、小さい子でも食べられ、生クリームを泡立てる手間もなく手軽にできます。

POINT2 綺麗に仕上げるコツは?

工程2のとき、隙間ができると上手くいきません。きっちり食パンで埋めましょう。綺麗なドーム型にするのは難しいかな?と思う方も、ヨーグルトなら簡単なので、ぜひ一度チャレンジしてみて下さい。

POINT3 生クリームに代用可 お誕生日ケーキにも!

大きいボールや丼ぶりで作れば、お誕生日のホールケーキに!ヨーグルトに少しきな粉を加えると肌色になるので、お子さんの好きなキャラクターや、似顔絵も作れます☆

教えてくれたのは…

まみたん会員 田村 真未さん

製菓専門校を卒業後、地元のケーキ店に就職。デコレーション、チョコレート菓子を担当。結婚を機に、ケーキメーカーの工場へ転職。現在は一歳の息子を保育園に預けつつ、パティシエとして活躍中。

ゆうすたぐらむさん(@yuustagrammm_) • Instagram写真と動画

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この記事を書いた人

まみたん編集部

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