◆材料◆　 4人分

●米粉・・・100ｇ
●アーモンド粉・・・100ｇ
●ベーキングパウダー・・・小さじ２強　
●砂糖・・・小１
●はちみつ・・・大２
●サラダ油・・・大２
●豆乳・・・70ｇ
●塩・・・1～２つまみ

◆作り方◆

1.オーブンを180度にあたためる
2.米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、ヘラなどでまんべんなく混ぜ合わせる
（ヘラで混ぜると次の工程でそのまま使えるため）
3.残りの材料をすべて加え、ヘラなどで混ぜ合わせる
4.生地がまとまったら手ですこしこね、4、5センチの平丸型にし、オーブンシートに並べ、13～15分焼く

コツ・ポイント

●オリーブオイルを使うとべたっとなりがちですので、キャノーラオイルなどがお勧めです。
●残ったスコーンは冷凍しておけます。

アレルギー体質のお子さまを持つママたちへ

レシピ紹介者（カイカイの会）の皆さんより

卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に！をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています！

※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。