アレルギー対策レシピ｜ "超簡単！美味しい パーティーメニュー！ 「もちピザ」" （卵なし/乳なし/小麦なし/大豆なし） ＼がんばるママ応援企画／
このレシピは地域でアレルギーを持つお子様のママ達が日々、試行錯誤して作ったお料理をご紹介しています。 今回は、"切って並べてふたをするだけ！ジャガイモとお餅で満腹指数◎です♪ 大人も子供も一緒に楽しめる簡単オススメパーティーメニュー！"
◆材料◆ （約４～６人分）
●ジャガイモ･･･中４個
●ピーマン・・・３個
●赤パプリカ、黄パプリカ・・・各１個
●玉ねぎ・・・１玉
●ウインナー（卵抜き）・・・180ｇ
●しゃぶしゃぶもち（薄切りにスライスしたお餅）・・・200～250ｇ
●ピザソース・・・300ｇ
◆作り方◆
1.ジャガイモを3ｍｍくらいの輪切りにスライスする（水にさらさない）。
ピーマン、パプリカ、玉ねぎは細切り、ウインナーは斜め切りにする。
2.220～250℃に温めたホットプレートに油を敷き、スライスしたジャガイモを重ならないよう敷き詰める。
3.野菜、ウインナーを適当に重ね並べていく。
4.しゃぶしゃぶもちを一番上に敷き詰める。
5.ピザソースを上から全体的に回しかける。
6.ふたをして約10分、湯気が上がってきたらふたを開け、じゃがいもに火が通っていたら完成！！
コツ・ポイント
●ジャガイモとお餅以外の具材はお好みでＯＫ！
（例：なすとトマト、ツナとコーン等）
●量を減らしてフライパンで作ることもできます！
●しゃぶしゃぶもちの代わりに普通の角餅や丸餅 を自分でスライスしてもＯＫです。
| 卵 | 乳 | 小麦 | 大豆 |
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アレルギー体質のお子さまを持つママたちへ
レシピ紹介者（カイカイの会）の皆さんより
卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に！をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています！
※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。
