◆材料◆　大皿1枚分くらい

○絹こしとうふ・・1丁
○調整豆乳・・100ml
○さとう 大さじ・・３杯～4杯
○ココア 大さじ・・３杯～4杯

◆作り方◆

1.すべての材料をミキサーに入れて、充分撹拌する

2.冷やして固めてできあがり！

3.タッパーなどの容器に移し、固まるまで冷凍庫で凍らせる。

4.固まったら器に盛り付け、ココアパウダーをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

●甘さやココアの量は好みに合わせて調節してください。豆腐の味ができるだけマイルドな豆腐や調整豆乳を選んだ方が、味がアイスらしくなります
●ここではココア味で作っていますが、抹茶やイチゴジャムなどバリエーションも自由自在♪ジャムや砂糖入りのもので味をつけるときは、砂糖は必要な分だけ、もしくはなしでも。
●砂糖の代わりにハチミツでもオッケーです。

アレルギー体質のお子さまを持つママたちへ

レシピ紹介者（カイカイの会）の皆さんより

卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に！をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています！

※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。