◆材料◆　2〜3人分

○飯（冷ごはんでＯＫ）・・・茶碗１杯
○ふりかけ・・・適量
○黒ゴマ・・・適量
○塩・・・少々

◆作り方◆

1.ご飯を２つに分け、各々に塩と、一つにはふりかけを（今回使ったのは野菜の入ったタイプです）もう一つには黒ゴマを混ぜ込み、粘りが出るまでよく混ぜる。

2.小さい球状に丸め、ひとつずつめん棒で1mm位の薄さに伸ばしていく。（ひっついてやりにくい場合はクッキングシートで挟むといい）

3.フライパンに油を薄く敷き、焦げないようにじっくりと焼く。

4.粗熱がとれたら完成！

コツ・ポイント

●時間をかけてじーっくり焼くのがパリパリおせんべいになるコツです！焼きが甘いと部分的にふにゃっとしてたりします。
●ふりかけはお好きなふりかけで！！

アレルギー体質のお子さまを持つママたちへ

レシピ紹介者（カイカイの会）の皆さんより

卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に！をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています！

※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。