親子でつくれるレシピ｜家族で思い出づくり！特別な冬の祝祭

いよいよクリスマス＆お正月！今回はまみたん読者に見た目もかわいい★特別な冬の祝祭にぴったりのレシピを教えてもらいました。

クリスマス編

親子で一緒にチャレンジしたいクリスマスレシピを教えてもらいました。

サンタトナカイ雪だるまの仲良しワンプレート｜2人分

教えてくれたのは…kan☆genママ

材　料

【トナカイハンバーグ】
＜A ＞
①合い挽き肉／100g
②玉ねぎ（みじん切り）／1/4個分
③卵／1/4個

牛乳／大さじ1
パン粉／小さじ

＜B＞
トマト、チーズ、海苔／・適量

【サンタクロースライス】
白ご飯／50g
鰹節を混ぜたご飯／10g
カニカマ、チーズ、海苔、ハム／適量

【雪だるまご飯】
白ご飯／50g
カニカマ、チーズ、海苔、ハム／適量

作り方

【トナカイハンバーグ】
❶パン粉を牛乳に浸し、＜A＞を入れ、塩、こしょうをして粘りが出るまで混ぜ、成形する。
❷フライパンにサラダ油（適量）を熱して①を中火で3分間焼く。
❸裏返して水を大さじ3加え、フタをして弱火で8分焼いたら、フタを取りさらに裏返して中火で水気をとばす。
❹＜B＞で写真のように顔をつくる。

POINT

【サンタクロースライス】と【雪だるまご飯】は、カニカマ、チーズ、海苔、ハムで写真のように成形したご飯の上に飾りましょう。

クリスマスピンチョス｜4人分

教えてくれたのは…おつじ

材　料

【サンタのカプレーゼ】
ミニトマト／4個
モッツァレラチーズ（小）／4個

＜A ＞
①オリーブ油、塩／適量
②ブラックペッパー／適量
③バジル／適量

【クリスマスツリーサーモン】
刺身用サーモン柵／100g
きゅうり／１本
バジルソース／適量
塩／適量
ピンクペッパー／適量

作り方

【サンタのカプレーゼ】
半分に切ったミニトマトに5mm幅に切ったモッツァレラチーズを挟んで、ピックで止め、＜A＞をかける。

【クリスマスツリーサーモン】
❶ピーラーでむいたきゅうり、1.5cm角に切ったサーモンに軽く塩を振る。
❷サーモン、蛇腹状にしたきゅうりの順でピックに刺し、バジルソースを敷いた皿の上にのせ、ピンクペッパーを飾る。

POINT

季節のグリル野菜や、オリーブ油で焼き、バルサミコ酢で煮詰めた鶏肉とオレンジのピンチョスをプラスするとさらにおしゃれに。

初めてのクリスマスディナー｜1人分（離乳食中期）

教えてくれたのは…いっくんママ

材　料

【サンタごはん】
5倍粥／適量

＜A＞
①トマトペースト／少々
②マッシュさつまいも／少々
③ほうれん草ペースト／少々

【ツリー】
5倍粥／適量

＜B＞
①ほうれん草ペースト／少々
②にんじんみじん切り／少々
③マッシュさつまいも／少々

【雪だるまのデザート】
バナナ／輪切り二切れ

＜B＞
①ほうれん草ペースト／少々
②にんじん／少々